私たちの身体は食べるものから出来ています。
だからこそ毎日食べる主食やおやつをハトムギに変えることで、身体の不調が改善されるならば、という想いからハトムギスイーツ専門店を立ちあげました。

ハトムギは必須アミノ酸、必須脂肪酸を含むスーパーフードです。小麦ではないので、低糖質、グルテンフリーで、高コレステロール、高血圧、しびれ、むくみの改善に期待できると思っています。美容にも良く体の内側から不調を改善していく、心身ともに良い天気にしてくれるものをご提供できれば幸いです。

きっかけは、犬や猫が「乳糖不耐症」であることを知ったこと。市販のケーキにはまだまだ不安が多く、「それなら私たちで安全なケーキを作ろう！」と決意しました。

幸いにも、娘は東京の人気ケーキ店でパティシエ部門の責任者として腕を磨き、ペット食育士とも親交が深い存在でした。経験豊富なパティシエと犬猫の食を熟知したペット食育士がタッグを組み、愛犬・愛猫のためだけの新しいケーキを作っています。
大切な家族に、「安心」と「美味しさ」を。
 そんな想いを込めて、一つひとつ丁寧にケーキをお作りしています。